《盤錦市地域飲食文化推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》政策解讀
一、起草背景和過程
為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于文化、旅游發(fā)展作出的一系列重要論述和重要指示精神，結(jié)合落實市委、市政府關(guān)于盤錦市文體旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體規(guī)劃要求，充分釋放我市地域飲食文化優(yōu)勢，促進地域飲食文化和旅游深度融合，推動全市文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，結(jié)合我市實際，起草了《盤錦市地域飲食文化推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案》。
二、主要內(nèi)容
《實施方案》包括三部分，總體要求、重點任務(wù)、保障措施。
第一部分為總體要求。以地域飲食文化為切入點，整合盤錦飲食、旅游、文化、體育及休閑等產(chǎn)業(yè)元素，充分挖掘遼河口漁家菜、盤錦大米、盤錦河蟹等地域美食。積極構(gòu)建“一縣四區(qū)、一軸四面、一海四河、一年四季、一日四餐”“五個一”地域飲食文化發(fā)展格局，推進實施15個“100”工作任務(wù)。到2027年12月底，盤錦地域美食品牌消費吸引力不斷增強、話題熱度持續(xù)走高，助推地域飲食文化和地域旅游文化實現(xiàn)更廣范圍、更深層次、更高水平融合發(fā)展。
第二部分為重點任務(wù)。緊緊圍繞發(fā)展目標，充分發(fā)揮地域差異化優(yōu)勢，實施融合發(fā)展、標準賦能、文化傳播“三大工程”，制定9項具體工作措施。
圍繞“一海四河”特色農(nóng)產(chǎn)品，打造以遼河口漁家菜為引領(lǐng)的地域特色美食體系；圍繞“一縣四區(qū)”特色美食，完善“一軸四面”地域美食供應(yīng)布局；圍繞“一年四季”、“一日四餐”引客入盤，推進餐飲文化與旅游文化的融合發(fā)展；圍繞彰顯盤錦地域差異化特色優(yōu)勢，構(gòu)建統(tǒng)一標識體系；圍繞發(fā)揮盤錦人民熱情好客的素質(zhì)底蘊，構(gòu)建地域文旅服務(wù)標準體系；圍繞提升盤錦服務(wù)人才素質(zhì)，強化人才技能標準培訓(xùn)；運用好“傳統(tǒng)＋新興”傳播方式，打造“食旅”宣傳矩陣；利用好“展會＋活動”有利時機，推動“食旅”融合發(fā)展；發(fā)揮好“協(xié)會+名人”宣傳效應(yīng)，營造“食旅”文化氛圍。
第三部分為保障措施。包括強化組織領(lǐng)導(dǎo)，加強部門協(xié)同、強化認證支持，加強品牌保護、強化政策引領(lǐng)，加大支持力度三個方面內(nèi)容。
解讀部門：盤錦市機關(guān)事務(wù)中心
解讀人：馮佳
解讀電話：17504270203
原文：盤政辦發(fā)〔2024〕10號 盤錦市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)盤錦市地域飲食文化推動文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施方案的通知
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