助力河蟹產業全周期全產業鏈發展
由市市場監管局依托盤錦河蟹產業龍頭企業——盤錦光合蟹業有限公司科技研發平臺、科普惠農平臺建立的“盤錦市質量基礎設施一站式服務盤錦河蟹產業工作站”,立足行業需求和產業發展,通過不斷加強質量支撐和標準引領,集成釋放質量基礎設施效能,為盤錦河蟹產業鏈提供上、中、下游全周期全產業鏈質量技術服務,有效助力盤錦河蟹產業的發展。
深耕產業上游 攻關技術難題
一站式服務盤錦河蟹產業工作站以河蟹新品種培育為研發突破點,通過參與國家重點研發計劃——中華絨螯蟹大規格抗逆新品種培育課題、遼寧省揭榜掛帥等多項科技攻關項目,從河蟹新品種培育、養殖模式開發、病害防控等三方面攻關稻蟹綜合養殖的技術難題。
在河蟹新品種培育方面,成功獲得了對氨氮與低氧耐受力強的高抗河蟹品系,新品系對稻田環境有更好的適應能力;養殖模式開發方面,成功開發出“稻蟹+蝦”“稻蟹+魚”的綜合養殖模式,大大提升了稻漁綜合種養經濟效益;在病害防控方面,持續推進河蟹牛奶病防治技術研究,研發藥物與拮抗微生物可使牛奶病發病率降低20%以上,同時采用全基因組分析的方法進行抗病基因的挖掘與抗牛奶病河蟹的選育工作,目前已獲得具有較高抗病能力的家系11個。
服務產業中游 助力田間管理
養殖環節是河蟹產業重要環節,不僅關乎盤錦河蟹產品品質,更關乎萬千養殖戶切身利益。一站式服務盤錦河蟹產業工作站人員常年扎根田間地頭,免費為養殖戶進行養殖技術指導、水質檢測、病害檢測等田間管理技術服務,年均服務養殖戶400多戶、養殖面積近2萬畝、水質檢測樣本7000余份。
針對養殖戶提出的水腫病、牛奶病等病害問題,工作站通過不斷探索與改進,匯總分析數據,為養殖戶提供有效的解決方案。通過行之有效的田間管理,工作站逐漸建立起了一套科學、高效的質量管理模式。不僅解決了養殖戶面臨的諸多實際問題,更在提升河蟹品質上發揮了關鍵作用。
拓展產業下游 提升品牌價值
服務站按照“盤錦河蟹”地理標志商標使用規范,推動產品統一包裝、統一營銷、統一品牌,打造高端精品品牌,帶頭維護“盤錦河蟹”金字招牌,營造了良好的市場信譽和品牌口碑。
目前,盤錦河蟹地理標志專業標識使用企業22戶,盤錦河蟹產業聯合會商標品牌指導站、盤錦光合蟹業企業商標入圍首批國家“千企百城”商標品牌價值提升行動名單。每年在河蟹上市前,一站式服務盤錦河蟹產業工作站都免費為蟹農進行成蟹的肥滿度與牛奶病等檢驗,通過嚴格的技術檢測把好河蟹市場準入關。
同時,服務站為滿足河蟹養殖、銷售、品牌管理等需要,舉辦高素質農民培訓班、省基層農技人員水產培訓班等,采取集中授課與現場考察實訓相結合的方式。3年累計培訓1200余人,為盤錦河蟹產業高質量發展奠定了堅實的人才隊伍基礎。